Spaghetti Sans-Gluten ‘Alle Vongole’

Les spaghettis aux coques ou dans le texte 'alle vongole' restaient de l'ordre de l'intouchable jusqu'à la semaine dernière... Pourquoi? Parce qu'il fallait déjà trouver des spaghettis sans-gluten dignes de ce nom. Ensuite parce qu'i...

Gratin Vegan de Patates Douces & Potimarron

Du potimarron en Mai? Figurez-vous qu'il m'en restait de cet hiver et que je me devais de le cuisiner (avec une autre recette que je posterai bientôt)! Le potimarron a l'avantage de se garder longtemps après la fin de l'hiver et de conserver...

Quinoa, Crevettes, Pommes Granny & Avocat

Le quinoa est un 'must do' quand on ne peut plus manger de blé. Riche en protéines végétales et sans gluten, il se combine dans des recettes salées et sucrées. Voici une recette délicieuse et facile à réaliser. Seule requête: on n'utilis...