‘Fish & Chips’ et Moules Marinières

Pour cette recette, j'ai collaboré avec @lou_in_paris . Mon amie Louise est une Britannique expatriée à Paris depuis 2009. Marketer la journée et écrivain free lance la nuit, Louise a toujours eu un faible pour les cocktails, les librairies...

Feuilles de Chou Farcies

Je pensais être très en retard (je le suis assez souvent en ce moment sur les publications du blog) pour la publication de cette recette de feuilles de choux farcies. Je voyais la date du Printemps arriver et me disais que c...

Pains Sans-Gluten aux Poires & Raisins

Une nouvelle année commence ! Quelle chance de la commencer avec vous qui me lisez et de pouvoir réaliser l'un de mes rêves en continuant ce blog ainsi que tous mes projets de photographie ou stylisme culinaire. L'anné...

Chutney de Pommes, Figues & Jujubes

Ces premières semaines d'Automne ont été l'occasion de redécouvrir les figues et les jujubes. Pour les figues, notre de notre workshop culinaire (voir la rubrique Ateliers) à Bordeaux, il m'a été donné de manger des figues...