Frites de Panais, Thym & Miel

Il y a encore des panais sur les étals des marchés, il faut profiter de son goût à mi-chemin entre la carotte et le céleri rave. Et du coup, pourquoi

Mon Beurre de Cacahuète

Comme le beurre d’amande, le beurre de cacahuète est très facile à fabriquer soi-même dès que l’on dispose d’un robot mixer. Plus besoin d’acheter son beurre de cacahuète avec additifs

Beurre d’Amande

Je viens de découvrir le beurre d’amandes et je suis sous le choc ! Prenez des amandes séchées, placez les dans un robot mixer et ta da! Au bout de quelques