Quand Nespresso m’a demandé d’inventer une recette de cuisine autour de la neutralité carbone et de son café Vertuo Master Origin Colombia Fairtrade (café issu du commerce équitable) j’ai adoré relever ce défi à mon niveau. J’ai réfléchi à plusieurs idées de recettes dont l’empreinte carbone serait réduite. Je me suis ainsi lancée dans une….
La pièce où je prends la plupart de mes photos à la campagne est une vieille grange sans vitres mais avec des volets où était stocké le grain pour l’hiver.La température est parfaite en été mais plus froide en hiver où je shoote emballée comme un esquimau.La lumière y est si magique que…
Le ‘golden latte’ est une boisson divine. Il est constitué d’un mélange de lait végétal (lait de coco ou d’amande) et d’un mélange d’épices comme la cannelle, le gingembre, le
Ce ‘smoothie’ est très simple à réaliser lors du petit-déjeuner. Il contient entre autre des graines de chia riches en fer, calcium, oméga 3, fibres et vitamine C,
Lors d’un petit tour dans un supermarché de produits exotiques proche de chez moi, j’ai trouvé des fruits du dragon. Je trouve ce fruit fascinant par ses couleurs et ses contrastes
