La pièce où je prends la plupart de mes photos à la campagne est une vieille grange sans vitres mais avec des volets où était stocké le grain pour l’hiver.La température est parfaite en été mais plus froide en hiver où je shoote emballée comme un esquimau.La lumière y est si magique que…
Une nouvelle année commence ! Quelle chance de la commencer avec vous qui me lisez et de pouvoir réaliser l’un de mes rêves en continuant ce blog ainsi que tous
Avoir le temps de préparer des petits déjeuners différents et sains en vacances est quelque chose que j’affectionne tout particulièrement. Tout au long de l’année, je veille à prendre un
L’açaï est tendance. On en trouve dans tous les derniers ‘juice bars’ ou petit restaurant bio à la mode… Au délà des tendances et parce que je recherche toujours des
Les mûres sont de saison! Et quoi de mieux que des mûres sauvages…. Nous en avons pu en ramasser sur les chemins menant aux sublimes plages du sud-ouest…quelle joie de
Le petit-déjeuner est un moment essentiel de la journée ! Pour varier vos menus, plusieurs solutions. Avoir suivi l’un de nos ateliers culinaires sur ce sujet ou les cas échéant
Je suis une fan absolue de la confiture de kumquats ! Déjà, et il y a plusieurs années de cela, je me régalais de kumquats confits délicieusement préparés par la
TGIF ! Demain c’est le weekend et avec lui, certainement le temps de cuisiner de délicieuses pancakes sans blé arrosée de sirop d’érable! Le secret d’une pancake moelleuse est dans
Le nom birchermüesli vient du nom du docteur Suisse Maximilian Bircher-Benner qui a composé sa recette dans les années 1900 et de muesli signifiant littéralement « petite purée ». Le bircher müesli est traditionnellement
Vite, vite des recettes de figues avant qu’elles ne disparaissent des marchés au profit des fruits d’hiver! Voilà donc une recette toute simple de compote de figues servie avec du
Ma deuxième recette dans une même journée, utilisant des figues fraîches. Là, j’ai décidé de me lancer dans une confiture de figues (allégée en sucre) pour profiter encore un peu de
C’est déjà la fin des vacances et avec elles, le temps de cuisiner de délicieuses recettes que je manquerai pas de poster avant que certains produits disparaissent des étals des
L’adage Français dit ‘Petit-déjeunez comme un roi, déjeunez comme un prince, dînez comme un mendiant’…voilà une recette pour se comporter effectivement comme un roi! Ce plat vegan peu sucré vous
La plupart d’entre vous sont ‘off’ aujourd’hui parce que vous avez commencé vos vacances d’Eté. Vous avez donc le temps de vous préparer un délicieux petit-déjeuner ! Vous pouvez le
Ce ‘smoothie’ est très simple à réaliser lors du petit-déjeuner. Il contient entre autre des graines de chia riches en fer, calcium, oméga 3, fibres et vitamine C,
Vous devez le savoir désormais si vous lisez ce blog, je suis une fan de tapioca! Voilà une recette aussi simple que les précédentes mais avec des fruits caramélisés. Vous
Un nouveau membre du ‘breakfast club’: une semoule de millet à l’orange et au lait d’amande ! Le millet, céréale peu utilisée est néanmoins excellent pour la santé: riche en
Le granola est une recette très facile à réaliser avec un résultat forcément réussi (‘rewarding’ comme diraient nos amis outre-atlantique). Une fois que vous aurez compris le principe, vous pourrez
