Ingrédients:

Recette:

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Dans un plat allant au four, déroulez la pâte feuilletée
  3. Piquez-la avec une fourchette pour qu’elle ne gonfle pas; réservez
  4. Dans un saladier, mélangez la poudre d’amande, le sucre glace, le beurre fondu et les jaunes d’oeufs
  5. Etalez le mélange de façon homogène sur la pâte
  6. Disposez les fruits coupés en quartiers ou en deux, l’intérieur du fruit vers le haut
  7. Saupoudrez du sucre de canne
  8. Faites cuire jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que les fruits soient cuits et caramélisés
  9. Laissez refroidir et saupoudrez de quelques feuilles de basilic hachées finement avant de servir

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