Le 8 février dernier, nous avons organisé un workshop ‘Fou de Pâtisserie’ avec certains des plus grands chefs pâtissiers français comme Nicolas Paciello et Claire Heitzler. Une journée exceptionnelle dans un cadre incroyable, celui d’un sublime appartement parisien et du George V puis du Prince de Galles au coeur de l’Avenue George V à Paris.
Je suis extrêmement fière d’avoir co-organisé et co-animé cet atelier exceptionnel et d’avoir rencontré tous ces participants si passionnés et enthousiastes. J’ai été, encore une fois, sincèrement bluffée par la gentillesse et disponibilité des chefs à l’égard de nos invités. Enfin, je ne saurais insister sur toute l’admiration que j’ai pour leur savoir-faire unique.
Merci à tous nos formidables sponsors: Café Joyeux, Champagne Collet, Maison Ladurée, Silikomart, Pedro Domingues Fleurs, La Mutinerie, Catherine Kluger, Les Confitures Stephan Perrotte
Merci au George V et au Prince de Galles pour leur merveilleux accueil.